Arrosto di maiale al mieie

Calorie Calorie: 250 kcal

Arrosto di maiale al mieie

Arrosto di maiale al miele

Ingredienti:
- 1 kg di arrosto di maiale
- 2 cucchiai di miele
- 2 spicchi d'aglio
- 1 rametto di rosmarino
- 1 rametto di timo
- 1 limone
- sale e pepe q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescolare il miele con l'aglio tritato, il rosmarino e il timo.
3. Spalmare la miscela di miele sull'arrosto di maiale, facendo attenzione a coprire bene tutta la superficie.
4. Spremere il limone e versare il succo sull'arrosto.
5. Aggiungere sale e pepe a piacere.
6. Mettere l'arrosto in una teglia da forno e irrorarlo con un filo d'olio extravergine di oliva.
7. Infornare per circa 1 ora e 30 minuti, o fino a quando la carne risulta morbida e dorata.
8. Servire l'arrosto di maiale al miele caldo, accompagnato da contorni a piacere.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta onnivora. Per i vegetariani e i vegani, si può sostituire l'arrosto di maiale con un'alternativa vegetale come il seitan o il tofu. Per i celiaci, assicurarsi che tutti gli ingredienti utilizzati siano privi di glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 250 kcal
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 8g
- Proteine: 25g

Questa ricetta è di origine italiana e non presenta difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 15 minuti, mentre il tempo di cottura è di circa 1 ora e 30 minuti.

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