Ingredienti:
- 1 kg di carne di vitello
- 200 g di caciocavallo
- 200 g di spinaci freschi
- 2 spicchi d'aglio
- 1 rametto di rosmarino
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
Preparazione:
1. Prendete la carne di vitello e praticate un taglio centrale in modo da creare una tasca.
2. Lavate gli spinaci e fateli cuocere in padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio tritato.
3. Tagliate il caciocavallo a cubetti e unitelo agli spinaci.
4. Riempite la tasca della carne con il ripieno di spinaci e caciocavallo.
5. Chiudete la tasca con degli stuzzicadenti.
6. In una padella, fate rosolare la carne con un filo d'olio, uno spicchio d'aglio e un rametto di rosmarino.
7. Aggiungete il vino bianco e lasciate evaporare.
8. Trasferite la carne in una teglia e cuocete in forno a 180°C per circa 1 ora.
9. Servite l'arrosto tagliato a fette con il sugo di cottura.
Questa ricetta può essere consumata da chi segue una dieta onnivora. Per renderla adatta a vegetariani e vegani, si può sostituire la carne con un'alternativa vegetale come il seitan o il tofu. Per i celiaci, è importante verificare che gli ingredienti utilizzati siano privi di glutine.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 180 kcal
- Proteine: 22 g
- Grassi: 8 g
- Carboidrati: 2 g
Questa ricetta è di origine italiana e non presenta particolari difficoltà nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti, mentre la cottura richiede circa 1 ora.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
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Calorie: 180 kcal
