Bacalhau a Bras è un piatto tradizionale portoghese a base di baccalà, patate e uova. Ecco la ricetta:
Ingredienti:
- 500g di baccalà ammollato
- 500g di patate
- 1 cipolla
- 3 spicchi d'aglio
- 6 uova
- Olio d'oliva
- Sale e pepe nero
- Prezzemolo fresco
Preparazione:
1. Tagliare il baccalà a pezzi e metterlo in una pentola con acqua fredda. Portare a ebollizione e cuocere per 5 minuti. Scolare e lasciare raffreddare.
2. Sbucciare le patate e tagliarle a julienne sottili. Friggere in olio d'oliva fino a doratura e mettere da parte.
3. Tritare la cipolla e l'aglio e soffriggere in olio d'oliva fino a doratura.
4. Aggiungere il baccalà e cuocere per 5 minuti.
5. Sbattere le uova in una ciotola e aggiungere il baccalà e le patate. Mescolare bene.
6. Mettere il composto in una padella e cuocere a fuoco medio-basso fino a quando le uova sono cotte.
7. Servire caldo con prezzemolo fresco tritato sopra.
Questo piatto può essere mangiato da chi segue una dieta senza glutine, ma non è adatto a vegetariani e vegani.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
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