Tempo: 30 minuti Difficoltà: media Calorie: 87 kcal
Baccala' alla fiorentina
Baccalà alla fiorentina
Ingredienti:
- 500g di baccalà ammollato
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 1 peperoncino
- 500g di pomodori pelati
- 1 bicchiere di vino bianco
- 1 mazzetto di prezzemolo
- olio extravergine d'oliva
- sale e pepe q.b.
Preparazione:
1. Tagliare la cipolla a fettine sottili e farla rosolare in una padella con olio extravergine d'oliva.
2. Aggiungere gli spicchi d'aglio e il peperoncino tritati finemente e farli soffriggere per qualche minuto.
3. Aggiungere i pomodori pelati e il bicchiere di vino bianco, mescolare bene e lasciare cuocere per circa 10 minuti.
4. Aggiungere il baccalà ammollato e tagliato a pezzi, mescolare delicatamente e lasciare cuocere per altri 10-15 minuti.
5. Aggiustare di sale e pepe a piacere e servire caldo, guarnendo con il prezzemolo tritato.
Il baccalà alla fiorentina è un piatto tipico della cucina toscana e può essere consumato da vegetariani e celiaci. Per i vegani, è possibile sostituire il baccalà con del tofu affumicato.
Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 87 kcal
- Proteine: 18,5 g
- Grassi: 0,9 g
- Carboidrati: 1,5 g
Difficoltà: media
Tempo di preparazione: 30 minuti
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
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Tempo: 30 minuti
Difficoltà: media
Calorie: 87 kcal
