Barbecue Chicken e Potato Salad (Pollo americano con insalata di patate)
Barbecue Chicken e Potato Salad (Pollo americano con insalata di patate)
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 1 ora
Ingredienti per 4 persone:
- 4 petti di pollo
- 1 tazza di salsa barbecue
- 1/4 tazza di aceto di mele
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di paprika affumicata
- 1 cucchiaio di aglio in polvere
- 1 cucchiaio di cipolla in polvere
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- 1/2 cucchiaino di sale
- 4 patate grandi
- 1/2 tazza di maionese
- 1/4 tazza di senape
- 1/4 tazza di aceto bianco
- 1/4 tazza di cipolla rossa tritata
- 1/4 tazza di sedano tritato
- 1/4 tazza di prezzemolo tritato
- Sale e pepe q.b.
Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la salsa barbecue, l'aceto di mele, lo zucchero di canna, la paprika affumicata, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere, il pepe nero e il sale. Aggiungere i petti di pollo e mescolare bene. Coprire e lasciare marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.
2. Nel frattempo, lavare le patate e tagliarle a cubetti. Cuocerle in acqua bollente salata fino a quando non saranno tenere ma non sfatte. Scolare e lasciare raffreddare.
3. In una ciotola, mescolare la maionese, la senape, l'aceto bianco, la cipolla rossa tritata, il sedano tritato e il prezzemolo tritato. Aggiungere le patate raffreddate e mescolare bene. Aggiustare di sale e pepe.
4. Accendere il barbecue e cuocere i petti di pollo marinati fino a quando non saranno cotti e dorati, circa 6-8 minuti per lato.
5. Servire il pollo con l'insalata di patate.
Informazioni nutrizionali per 100g:
Calorie: 150 kcal
Grassi: 6g
- di cui saturi: 1g
Carboidrati: 15g
- di cui zuccheri: 5g
Proteine: 10g
Fibra: 2g
Paese di origine: Stati Uniti d'America (regionale)
Nota: Questa ricetta può essere consumata da celiaci e da persone con intolleranze alimentari al lattosio e al glutine. Per renderla vegana, sostituire il pollo con tofu o seitan e la maionese con una versione vegana.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
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Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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Tempo: 1 ora
Difficoltà: Media
Calorie: 150 kcal
