Barchette di patate ripiene su fonduta di Asiago e Parmigiano
Barchette di patate ripiene su fonduta di Asiago e Parmigiano
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 1 ora
Ingredienti per 4 persone:
- 4 patate medie
- 100g di Asiago
- 100g di Parmigiano
- 100ml di panna fresca
- 1 spicchio d'aglio
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Lavare le patate e tagliarle a metà per il lungo. Con l'aiuto di un cucchiaino, svuotare la polpa delle patate, lasciando uno spessore di circa 1 cm.
3. Mettere le barchette di patate in una teglia rivestita di carta forno, condire con sale, pepe e un filo d'olio extravergine di oliva e infornare per circa 20 minuti.
4. Nel frattempo, preparare la fonduta di Asiago e Parmigiano. In una padella, far sciogliere a fuoco basso i formaggi tagliati a cubetti con la panna fresca e lo spicchio d'aglio intero. Mescolare continuamente fino a ottenere una crema omogenea.
5. Una volta pronte le barchette di patate, farcirle con la polpa delle patate precedentemente estratta e ricoprire con la fonduta di Asiago e Parmigiano.
6. Infornare nuovamente per circa 10-15 minuti, fino a quando la superficie risulterà dorata e croccante.
7. Servire le barchette di patate ripiene su fonduta di Asiago e Parmigiano calde, guarnendo con una spolverata di pepe nero e foglie di prezzemolo fresco.
Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. In caso di intolleranze al lattosio, è possibile sostituire la panna fresca con una alternativa senza lattosio.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
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Tempo: 1 ora
Difficoltà: Media
Calorie: 180 kcal
