Bastoncini di pollo al limone fritti

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 220 kcal

Bastoncini di pollo al limone fritti

Bastoncini di pollo al limone fritti

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 500g di petto di pollo
- 2 uova
- 100g di pangrattato
- 1 limone
- Sale e pepe q.b.
- Olio di semi di girasole per friggere

Preparazione:

1. Tagliare il petto di pollo a bastoncini di circa 1 cm di spessore.

2. In una ciotola sbattere le uova con il succo di mezzo limone, il sale e il pepe.

3. In un'altra ciotola mettere il pangrattato.

4. Passare i bastoncini di pollo prima nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato, facendo aderire bene la panatura.

5. In una padella capiente, scaldare abbondante olio di semi di girasole.

6. Quando l'olio è caldo, friggere i bastoncini di pollo fino a doratura.

7. Scolare i bastoncini di pollo su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.

8. Servire i bastoncini di pollo al limone fritti caldi, accompagnati da spicchi di limone.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta onnivora.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 220 kcal
- Proteine: 22g
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 10g

Paese di origine: Italia. Questa ricetta non è legata ad una specifica regione.

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