Bastoncini di verdure

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 45 kcal

Bastoncini di verdure

Bastoncini di Verdure

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 2 carote
- 2 zucchine
- 1 peperone rosso
- 1 peperone giallo
- 1 cipolla
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Lavare e tagliare le verdure a bastoncini sottili.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la cipolla tagliata a fettine sottili.
3. Aggiungere le verdure e cuocere per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
4. Aggiustare di sale e pepe a piacere.
5. Servire i bastoncini di verdure caldi o freddi.

Questo piatto è adatto per vegetariani, vegani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 45 kcal
- Proteine: 1,5 g
- Grassi: 2,5 g
- Carboidrati: 4,5 g

Paese di origine: Italia. Questa ricetta è di origine regionale, tipica della cucina mediterranea.

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