Bauletti di pollo alla pera

Calorie Calorie: 250

Bauletti di pollo alla pera

Bauletti di pollo alla pera

Ingredienti:
- 4 petti di pollo
- 2 pere mature
- 100g di formaggio cremoso
- 1 cipolla
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.
- 8 fogli di pasta sfoglia

Preparazione:
1. Tagliare i petti di pollo a cubetti e metterli da parte.
2. Sbucciare le pere e tagliarle a cubetti.
3. Tritare finemente la cipolla e farla rosolare in una padella con l'olio d'oliva.
4. Aggiungere il pollo e farlo cuocere per 5 minuti.
5. Aggiungere le pere e far cuocere per altri 5 minuti.
6. Aggiungere il formaggio cremoso e mescolare bene fino a quando si scioglie completamente.
7. Aggiustare di sale e pepe.
8. Prendere i fogli di pasta sfoglia e tagliarli a forma di cerchio.
9. Mettere un po' di ripieno al centro di ogni cerchio di pasta sfoglia.
10. Chiudere i bauletti di pasta sfoglia a forma di sacchetto e sigillare bene i bordi.
11. Mettere i bauletti su una teglia rivestita di carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti o fino a quando sono dorati.

Questo piatto può essere mangiato da chi segue una dieta senza glutine, ma non da chi è intollerante al lattosio.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 250
- Proteine: 15g
- Grassi: 12g
- Carboidrati: 20g

Questa ricetta è di origine italiana, ma non è legata ad una specifica regione. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 45 minuti.

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