Bocconcini di maiale alle erbe

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 150 kcal

Bocconcini di maiale alle erbe

Bocconcini di maiale alle erbe

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 500g di bocconcini di maiale
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 spicchio d'aglio
- 1 rametto di rosmarino
- 1 rametto di timo
- 1 rametto di salvia
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Iniziate pulendo i bocconcini di maiale e asciugandoli con della carta assorbente.

2. Tritate finemente l'aglio e le erbe aromatiche.

3. In una padella antiaderente, scaldate l'olio d'oliva e aggiungete l'aglio e le erbe aromatiche tritate.

4. Fate insaporire per qualche minuto, poi aggiungete i bocconcini di maiale e cuocete a fuoco medio per circa 10-15 minuti, girandoli di tanto in tanto.

5. Quando i bocconcini di maiale saranno dorati e cotti, salate e pepate a piacere.

6. Servite i bocconcini di maiale alle erbe caldi, accompagnati da una fresca insalata di stagione.

Informazioni nutrizionali per 100g:

- Calorie: 150 kcal
- Proteine: 20g
- Grassi: 7g
- Carboidrati: 1g

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta senza glutine.

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