Bocconcini di maiale piccante

Calorie Calorie: 180

Bocconcini di maiale piccante

Bocconcini di maiale piccante

Ingredienti:
- 500g di filetto di maiale
- 2 cucchiai di paprika affumicata
- 1 cucchiaio di peperoncino in polvere
- 1 cucchiaio di aglio in polvere
- 1 cucchiaio di origano secco
- 1 cucchiaio di sale
- 1/2 cucchiaio di pepe nero
- 2 cucchiai di olio d'oliva

Procedimento:
1. Tagliare il filetto di maiale a cubetti di circa 2 cm.
2. In una ciotola, mescolare la paprika, il peperoncino, l'aglio, l'origano, il sale e il pepe nero.
3. Aggiungere i cubetti di maiale alla ciotola e mescolare bene per far aderire le spezie alla carne.
4. In una padella, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto.
5. Aggiungere i cubetti di maiale alla padella e cuocere per circa 5-7 minuti, girando di tanto in tanto, finché la carne è dorata e cotta.
6. Servire i bocconcini di maiale piccanti caldi.

Questo piatto può essere mangiato da chi segue una dieta senza glutine. Per chi segue una dieta vegetariana o vegana, si può sostituire il maiale con tofu o seitan.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 180
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 2g
- Proteine: 20g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è facile e il tempo di preparazione è di circa 20 minuti.

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