Bocconcini di manzo aromatici

Calorie Calorie: 150 kcal

Bocconcini di manzo aromatici

Bocconcini di manzo aromatici

Ingredienti:
- 500g di bocconcini di manzo
- 2 spicchi d'aglio
- 1 cipolla
- 1 rametto di rosmarino
- 1 rametto di timo
- 1/2 bicchiere di vino rosso
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Tritare finemente l'aglio e la cipolla e metterli in una padella con un filo d'olio.
2. Aggiungere i bocconcini di manzo e farli rosolare a fuoco vivo per qualche minuto.
3. Aggiungere il rosmarino e il timo e sfumare con il vino rosso.
4. Abbassare la fiamma e lasciare cuocere per circa 20 minuti, aggiungendo un po' d'acqua se necessario.
5. Aggiustare di sale e pepe e servire caldo.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta normale.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 150 kcal
- Proteine: 25g
- Grassi: 5g
- Carboidrati: 2g

La ricetta è di origine italiana e non presenta difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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