Bocconcini di petto di pollo con mostarda e dragoncello

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 120 kcal

Bocconcini di petto di pollo con mostarda e dragoncello

Bocconcini di petto di pollo con mostarda e dragoncello

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 500g di petto di pollo tagliato a cubetti
- 2 cucchiai di mostarda di Digione
- 1 cucchiaio di dragoncello fresco tritato
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare la mostarda di Digione con il dragoncello tritato e l'olio extravergine di oliva.

2. Aggiungere i cubetti di petto di pollo alla marinata e mescolare bene per farli insaporire.

3. Coprire la ciotola con la pellicola trasparente e lasciare marinare in frigorifero per almeno 20 minuti.

4. Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

5. Aggiungere i cubetti di petto di pollo marinati e cuocere per circa 10-12 minuti, girando di tanto in tanto, fino a quando sono dorati e cotti.

6. Aggiustare di sale e pepe a piacere.

7. Servire i bocconcini di petto di pollo con mostarda e dragoncello caldi.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e vegani. Per i celiaci, assicurarsi che la mostarda di Digione sia senza glutine.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 120 kcal
- Grassi: 5g
- Carboidrati: 1g
- Proteine: 18g

Paese di origine: Italia (regionale)

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