Bocconcini di pollo al forno

Bocconcini di pollo al forno

Bocconcini di pollo al forno

Ingredienti:
- 500g di petto di pollo tagliato a cubetti
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1/2 cucchiaino di origano secco
- 1/2 cucchiaino di timo secco
- 1 limone, spremuto
- 1/4 tazza di prezzemolo fresco tritato

Procedimento:
1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. In una ciotola grande, mescola insieme l'olio d'oliva, il sale, il pepe nero, l'aglio in polvere, la paprika dolce, l'origano secco e il timo secco.
3. Aggiungi i cubetti di pollo alla ciotola e mescola bene per coprire uniformemente il pollo con la marinata.
4. Disponi i cubetti di pollo su una teglia da forno rivestita di carta da forno.
5. Cuoci in forno per circa 20-25 minuti o fino a quando il pollo è dorato e cotto.
6. Spremi il limone sui bocconcini di pollo appena sfornati e cospargi con il prezzemolo fresco tritato.
7. Servi caldo.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta senza glutine. Per quanto riguarda le informazioni nutrizionali, 100g di bocconcini di pollo al forno contengono circa 165 calorie, 23g di proteine, 1g di carboidrati e 7g di grassi. La ricetta è di origine italiana e non presenta particolari difficoltà nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 10-15 minuti, mentre il tempo di cottura è di circa 20-25 minuti.

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