Bocconcini di pollo al miele

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 150 kcal

Bocconcini di pollo al miele

Bocconcini di pollo al miele

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 500g di petto di pollo tagliato a cubetti
- 3 cucchiai di miele
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 spicchio d'aglio tritato
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
- 1 cucchiaino di olio di sesamo
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- sale e pepe q.b.
- semi di sesamo per guarnire

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare il miele, la salsa di soia, l'aglio tritato, lo zenzero grattugiato, l'olio di sesamo, il sale e il pepe.

2. Aggiungere i cubetti di pollo alla marinata e mescolare bene. Lasciare marinare per almeno 15 minuti.

3. In una padella antiaderente, scaldare l'olio di oliva a fuoco medio-alto.

4. Aggiungere i cubetti di pollo marinati e cuocere per circa 10-12 minuti, girando di tanto in tanto, fino a quando il pollo è dorato e cotto.

5. Servire i bocconcini di pollo al miele caldi, guarniti con i semi di sesamo.

Questo piatto può essere mangiato da chi segue una dieta senza glutine. Inoltre, per renderlo adatto ai vegetariani e ai vegani, si può sostituire il pollo con tofu o tempeh.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 150 kcal
- Grassi: 3g
- Carboidrati: 12g
- Proteine: 20g

Paese di origine: non specificato.

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