Bocconcini di pollo alla paprika e pompelmo

Calorie Calorie: 120 kcal

Bocconcini di pollo alla paprika e pompelmo

Bocconcini di pollo alla paprika e pompelmo

Ingredienti:
- 500g di petto di pollo tagliato a cubetti
- 2 cucchiai di paprika dolce
- 1 pompelmo rosa
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. In una ciotola, mescolare la paprika con l'olio d'oliva e un pizzico di sale e pepe.
2. Aggiungere i cubetti di pollo alla marinata e mescolare bene per farli insaporire.
3. Tagliare il pompelmo a cubetti e aggiungerlo al pollo.
4. Mescolare delicatamente e lasciare marinare per almeno 30 minuti.
5. Scaldare una padella antiaderente e cuocere il pollo con la marinata per circa 10-12 minuti, finché non è dorato e cotto.
6. Servire i bocconcini di pollo alla paprika e pompelmo caldi.

Questa ricetta è adatta a chi segue una dieta senza glutine e può essere facilmente adattata per i vegetariani sostituendo il pollo con tofu o tempeh. La ricetta è di difficoltà media e richiede circa 45 minuti di preparazione. La ricetta è di origine italiana.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 20g
- Grassi: 3g
- Carboidrati: 3g
- Fibre: 1g

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