Bocconcini di pollo all'arancia

Calorie Calorie: 120 kcal

Bocconcini di pollo all'arancia

Bocconcini di pollo all'arancia

Ingredienti:
- 500g di petto di pollo tagliato a cubetti
- 2 arance
- 1 cipolla
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo tritato q.b.

Procedimento:
1. Spremere le arance e tenere da parte il succo.
2. In una padella, far rosolare la cipolla tritata con l'olio d'oliva.
3. Aggiungere i cubetti di pollo e farli cuocere finché saranno dorati.
4. Aggiungere il succo d'arancia e far cuocere per qualche minuto finché la salsa si sarà addensata.
5. Aggiustare di sale e pepe.
6. Servire i bocconcini di pollo all'arancia caldi, spolverizzati con prezzemolo tritato.

Questa ricetta può essere consumata da vegetariani e vegani se sostituite il pollo con tofu o seitan. Non contiene glutine, ma se si soffre di intolleranze alimentari, è sempre meglio controllare gli ingredienti utilizzati.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 20g
- Grassi: 3g
- Carboidrati: 3g

La ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

Vedi le ricette richieste da altri utenti