Bocconcini di quaglie sui crostoni

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 180 kcal

Bocconcini di quaglie sui crostoni

Bocconcini di quaglie sui crostoni

Ingredienti:
- 8 bocconcini di quaglia
- 4 fette di pane casereccio
- 1 spicchio d'aglio
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
- Rosmarino fresco

Preparazione:
1. Tagliare le fette di pane casereccio a cubetti e tostarle in una padella con un filo d'olio extravergine di oliva e uno spicchio d'aglio intero.
2. In una padella antiaderente, scaldare un filo d'olio extravergine di oliva e rosolare i bocconcini di quaglia per circa 5 minuti, fino a quando saranno dorati su entrambi i lati.
3. Aggiungere sale, pepe e rosmarino fresco a piacere.
4. Disporre i crostoni di pane tostato su un piatto da portata e adagiare sopra i bocconcini di quaglia.
5. Servire caldo.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta onnivora. In caso di intolleranze alimentari, si consiglia di verificare la compatibilità degli ingredienti.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 180 kcal
- Proteine: 12g
- Grassi: 10g
- Carboidrati: 10g

Paese di origine: Italia
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 20 minuti

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