Bocconcini di tacchino avvolti nel prosciutto crudo con foglioline di maggiorana

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 150 kcal

Bocconcini di tacchino avvolti nel prosciutto crudo con foglioline di maggiorana

Bocconcini di tacchino avvolti nel prosciutto crudo con foglioline di maggiorana

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 400g di petto di tacchino a fette sottili
- 8 fette di prosciutto crudo
- foglioline di maggiorana fresca
- olio extravergine di oliva
- sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Prendete le fette di petto di tacchino e tagliatele a bocconcini di circa 3 cm di lunghezza.

2. Prendete le fette di prosciutto crudo e tagliatele a metà.

3. Prendete ogni bocconcino di tacchino e avvolgetelo con mezza fetta di prosciutto crudo.

4. Prendete le foglioline di maggiorana e inseritele tra il tacchino e il prosciutto.

5. In una padella antiaderente, scaldate un filo di olio extravergine di oliva e adagiate i bocconcini di tacchino avvolti nel prosciutto crudo.

6. Cuocete i bocconcini per circa 5-6 minuti per lato, finché il prosciutto sarà dorato e croccante.

7. Aggiustate di sale e pepe a piacere.

8. Servite i bocconcini di tacchino avvolti nel prosciutto crudo con foglioline di maggiorana come antipasto o secondo piatto.

Informazioni nutrizionali per 100g:

- Calorie: 150 kcal
- Proteine: 22g
- Grassi: 6g
- Carboidrati: 1g

Paese di origine: Italia

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci. Per renderla adatta anche ai vegani, sostituire il petto di tacchino con tofu affumicato.

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