Bocconcini pollo all'aceto balsamico e cipolle

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 120 kcal

Bocconcini pollo all'aceto balsamico e cipolle

Bocconcini di pollo all'aceto balsamico e cipolle

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 500g di petto di pollo tagliato a cubetti
- 2 cipolle rosse tagliate a fette sottili
- 3 cucchiai di aceto balsamico
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto.
2. Aggiungere le cipolle e cuocere per circa 5 minuti, finché non diventano morbide e leggermente dorate.
3. Aggiungere il pollo e cuocere per circa 10 minuti, finché non è completamente cotto.
4. Aggiungere l'aceto balsamico e mescolare bene per farlo amalgamare con il pollo e le cipolle.
5. Cuocere per altri 2-3 minuti, finché la salsa si addensa leggermente.
6. Aggiustare di sale e pepe a piacere.
7. Servire i bocconcini di pollo caldi, accompagnati da verdure o patate al forno.

Informazioni nutrizionali per 100g:

Calorie: 120 kcal
Proteine: 20g
Grassi: 3g
Carboidrati: 3g

Paese di origine: Italia (piatto regionale dell'Emilia-Romagna)

Il piatto è adatto a vegetariani e celiaci, ma non a vegani in quanto contiene pollo.

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