Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal
Bombette di pollo cacio e pepe
Bombette di pollo cacio e pepe
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 4 fettine di petto di pollo
- 100 g di formaggio caciocavallo grattugiato
- 50 g di pecorino romano grattugiato
- 1 cucchiaino di pepe nero
- 4 fette di pancetta
- Sale q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
Procedimento:
1. Iniziate preparando le bombette di pollo. Prendete le fettine di petto di pollo e battetele leggermente con un batticarne per renderle più sottili e morbide.
2. In una ciotola, mescolate il formaggio caciocavallo grattugiato, il pecorino romano grattugiato e il pepe nero.
3. Prendete una fettina di petto di pollo e cospargetela con un po' di sale. Aggiungete una generosa quantità di formaggio e pepe sulla fettina di pollo.
4. Arrotolate la fettina di pollo su se stessa, in modo da formare una sorta di involtino. Avvolgete l'involtino con una fetta di pancetta, in modo da mantenere la forma.
5. Ripetete l'operazione con le altre fettine di petto di pollo.
6. In una padella antiaderente, scaldate un filo di olio extravergine di oliva. Aggiungete le bombette di pollo e cuocetele a fuoco medio per circa 10-15 minuti, girandole di tanto in tanto, fino a quando la pancetta sarà dorata e croccante.
7. Servite le bombette di pollo cacio e pepe calde, accompagnate da una fresca insalata di stagione.
Informazioni nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 250 kcal
- Proteine: 25 g
- Grassi: 16 g
- Carboidrati: 1 g
Paese di origine: Italia (Puglia)
Nota per i vegetariani e i vegani: questa ricetta contiene carne e formaggio, quindi non è adatta a chi segue una dieta vegetariana o vegana. Per i celiaci, verificare che il formaggio utilizzato sia privo di glutine.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
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Tempo: 30 minuti
Difficoltà: Media
Calorie: 250 kcal
