Tempo: 30 minuti Difficoltà: Media Calorie: 250 kcal
Bombette pugliesi
Bombette pugliesi
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 8 fettine di carne di vitello sottili
- 8 fettine di pancetta
- 100 g di formaggio caciocavallo
- 1 spicchio d'aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo
- Olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe q.b.
Preparazione:
1. Iniziare preparando il ripieno delle bombette. Tritare finemente l'aglio e il prezzemolo e tagliare il formaggio a cubetti piccoli.
2. Prendere le fettine di carne e batterle leggermente con un batticarne per renderle più sottili e morbide.
3. Adagiare su ogni fettina di carne una fetta di pancetta e un po' di formaggio a cubetti. Aggiungere un pizzico di sale e pepe.
4. Arrotolare le fettine di carne su se stesse, in modo da formare delle palline ripiene.
5. Infilzare le palline su degli stecchini di legno, in modo da formare delle bombette.
6. Scaldare una padella con un filo di olio extravergine d'oliva e cuocere le bombette pugliesi per circa 10-15 minuti, girandole spesso in modo che si cuociano uniformemente.
7. Servire le bombette pugliesi calde, accompagnate da un contorno di verdure di stagione.
Informazioni nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 250 kcal
- Proteine: 20 g
- Grassi: 18 g
- Carboidrati: 1 g
Paese di origine: Italia (Puglia)
Le bombette pugliesi sono adatte per chi segue una dieta senza glutine, ma non per chi è vegetariano o vegano.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
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Mozilla Firefox
Apple Safari
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Microsoft Edge
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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Difficoltà: Media
Calorie: 250 kcal
