Braciole di maiale alla birra ed erbe aromatiche

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 120 kcal

Braciole di maiale alla birra ed erbe aromatiche

Braciole di maiale alla birra ed erbe aromatiche

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 fette di maiale sottili
- 330 ml di birra chiara
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio d'aglio
- 1 rametto di rosmarino
- 1 rametto di timo
- Sale e pepe q.b.

Preparazione:

1. In una padella grande, scaldate l'olio extravergine di oliva e l'aglio tritato finemente.

2. Aggiungete le fette di maiale e fateli dorare da entrambi i lati.

3. Aggiungete la birra e le erbe aromatiche (rosmarino e timo) e lasciate cuocere per circa 20 minuti, finché la birra non si sarà ridotta a metà.

4. Aggiustate di sale e pepe a piacere.

5. Servite le braciole di maiale calde, accompagnate da contorni a piacere.

Informazioni nutrizionali per 100g:

Calorie: 120 kcal
Proteine: 18 g
Grassi: 4 g
Carboidrati: 1 g

Paese di origine: Italia (regione non specificata)

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