Bracioline di lonza di maiale al sesamo

Calorie Calorie: 220 kcal

Bracioline di lonza di maiale al sesamo

Bracioline di lonza di maiale al sesamo

Ingredienti:
- 4 bracioline di lonza di maiale
- 2 cucchiai di semi di sesamo
- 2 cucchiai di olio di oliva
- 1 spicchio d'aglio
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. In una padella antiaderente, tostate i semi di sesamo per qualche minuto finché non saranno dorati. Metteteli da parte.
2. In una ciotola, mescolate l'olio di oliva con l'aglio tritato, il sale e il pepe.
3. Spennellate le bracioline con il condimento preparato e cospargetele con i semi di sesamo tostati.
4. Scaldate una padella antiaderente e cuocete le bracioline per circa 5-6 minuti per lato, finché non saranno ben cotte.
5. Servite le bracioline calde, accompagnate da contorni a piacere.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e vegani. Per i celiaci, assicurarsi che i semi di sesamo siano privi di glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 220 kcal
- Grassi: 14g
- Carboidrati: 1g
- Proteine: 22g

La ricetta è di origine italiana e non presenta difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 20 minuti.

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