Branzino al forno

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 97 kcal
Branzino al forno

Branzino al forno

Branzino al forno

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 1 branzino intero (circa 800 g)
- 2 limoni
- 4 rametti di rosmarino fresco
- 4 spicchi d'aglio
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 200°C.

2. Lavare il branzino sotto acqua corrente e asciugarlo con carta da cucina.

3. Tagliare i limoni a fette sottili e metterle all'interno del pesce insieme ai rametti di rosmarino e agli spicchi d'aglio.

4. Ungere una teglia con l'olio d'oliva e adagiare il branzino al centro.

5. Condire il pesce con sale e pepe e irrorarlo con l'olio d'oliva rimasto.

6. Infornare il branzino per circa 25 minuti o fino a quando la carne risulterà morbida e bianca.

7. Servire il branzino al forno caldo accompagnato da contorni a piacere.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 97 kcal
- Proteine: 18 g
- Grassi: 2 g
- Carboidrati: 0 g

Il branzino al forno è adatto sia per i vegetariani che per i vegani. Inoltre, è privo di glutine e quindi adatto per i celiaci. Questa ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

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