Brie in crosta

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 320 kcal

Brie in crosta

Brie in crosta

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1 forma di brie
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di latte
- Marmellata di frutta rossa

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 200°C.

2. Stendi la pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta forno.

3. Metti la forma di brie al centro della pasta sfoglia.

4. Spalma la marmellata di frutta rossa sulla forma di brie.

5. Chiudi la pasta sfoglia intorno alla forma di brie, sigillando bene i bordi.

6. Sbatti l'uovo con il latte e spennella la superficie della pasta sfoglia.

7. Inforna per circa 20 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia è dorata e croccante.

8. Servi caldo.

Questo piatto può essere mangiato da vegetariani e celiaci. Per renderlo vegano, sostituisci il brie con un formaggio vegano a base di anacardi o mandorle.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 320 kcal
- Grassi: 22g
- Carboidrati: 22g
- Proteine: 10g

Paese di origine: Francia.

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