Burger d'anatra con maionese agli agrumi

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 220 kcal

Burger d'anatra con maionese agli agrumi

Burger d'anatra con maionese agli agrumi

Ingredienti per 4 persone:
- 500g di petto d'anatra macinato
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di senape
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
- 1 spicchio d'aglio tritato
- Sale e pepe q.b.
- 4 panini per hamburger
- Insalata mista
- 1 arancia
- 1 limone
- 1 lime
- 200g di maionese

Preparazione:
1. In una ciotola, mescolare il petto d'anatra macinato con l'uovo, la senape, la salsa Worcestershire, l'aglio tritato, il sale e il pepe.
2. Formare 4 burger con il composto ottenuto e cuocerli in una padella antiaderente per circa 5-6 minuti per lato.
3. Tagliare gli agrumi a metà e spremere il succo in una ciotola. Aggiungere la maionese e mescolare bene.
4. Tostare i panini per hamburger e farcirli con l'insalata mista, il burger d'anatra e la maionese agli agrumi.

Informazioni nutrizionali per 100g:
- Calorie: 220 kcal
- Grassi: 14g
- Carboidrati: 10g
- Proteine: 14g

Paese di origine: Italia
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 30 minuti

Vedi le ricette richieste da altri utenti