Busto di pollo al limone

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 120 kcal

Busto di pollo al limone

Busto di pollo al limone

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 busti di pollo
- 2 limoni
- 2 spicchi d'aglio
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo fresco q.b.

Procedimento:

1. Iniziate lavando i limoni e tagliandoli a fette sottili.
2. Prendete i busti di pollo e incideteli con un coltello in modo da far aderire meglio il condimento.
3. In una padella capiente, scaldate l'olio d'oliva e aggiungete gli spicchi d'aglio schiacciati.
4. Aggiungete i busti di pollo e fateli rosolare da entrambi i lati.
5. Aggiungete le fette di limone e lasciate cuocere per qualche minuto.
6. Aggiustate di sale e pepe e lasciate cuocere per altri 10-15 minuti, finché il pollo non sarà ben cotto.
7. Servite il busto di pollo al limone caldo, guarnendo con del prezzemolo fresco.

Informazioni nutrizionali per 100g:

- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 20 g
- Grassi: 4 g
- Carboidrati: 2 g

Il busto di pollo al limone è adatto a chi segue una dieta senza glutine e può essere consumato anche da chi soffre di intolleranze alimentari. La ricetta è di origine italiana, ma non è legata ad una specifica regione.

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