Ingredienti:
- 500g di calamaretti freschi
- 2 spicchi d'aglio
- 1 cipolla
- 1 peperoncino
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- 400g di pomodori pelati
- Olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo tritato
Procedimento:
1. Pulire i calamaretti eliminando la testa, gli occhi e la pelle esterna. Tagliarli a rondelle e metterli da parte.
2. In una padella capiente, far soffriggere l'aglio e la cipolla tritati finemente con un po' di olio extravergine di oliva.
3. Aggiungere il peperoncino e i calamaretti e farli rosolare per qualche minuto.
4. Sfumare con il vino bianco e far evaporare l'alcol.
5. Aggiungere i pomodori pelati e un po' d'acqua, salare e pepare a piacere.
6. Coprire con un coperchio e far cuocere a fuoco medio-basso per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
7. Quando i calamaretti saranno morbidi e la salsa densa, spegnere il fuoco e aggiungere il prezzemolo tritato.
8. Servire i calamaretti attufati caldi, accompagnati da crostini di pane tostato.
Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta pescetariana, ma non è adatto a vegetariani e vegani. Inoltre, è privo di glutine e lattosio.
La ricetta dei calamaretti attufati è tipica della cucina italiana, in particolare della regione Campania. La preparazione è di difficoltà media e richiede circa 45 minuti.
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Generalmente i servizi di questo tipo offrono la possibilità di disattivare tale tracciamento. Oltre a qualsiasi funzione di opt-out fornita da uno qualsiasi dei servizi elencati in questo documento, l’Utente può leggere di più su come disattivare gli annunci pubblicitari basati sugli interessi nell'apposita sezione "Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi" in questo documento.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
In aggiunta, ogni qualvolta l’utilizzo di Strumenti di Tracciamento dipenda da consenso, l’Utente può prestare o revocare tale consenso impostando le proprie preferenze all’interno dell’informativa sui cookie o aggiornando tali preferenze tramite il widget delle impostazioni di tracciamento, se presente.
Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
Conseguenze del rifiuto del consenso
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