Calamari alla griglia al limone

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 92 kcal
Calamari alla griglia al limone

Calamari alla griglia al limone

Calamari alla griglia al limone

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 800g di calamari freschi puliti
- 2 limoni
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Accendere la griglia e farla scaldare bene.

2. Tagliare i calamari a fette spesse circa 1 cm.

3. In una ciotola, mescolare l'olio extravergine di oliva con il succo di un limone, il sale e il pepe.

4. Spennellare le fette di calamari con il condimento preparato.

5. Mettere i calamari sulla griglia calda e cuocerli per 2-3 minuti per lato, finché non saranno dorati.

6. Spremere il succo del secondo limone sui calamari appena tolti dalla griglia.

7. Servire i calamari alla griglia al limone caldi.

Informazioni nutrizionali per 100g:

- Calorie: 92 kcal
- Proteine: 15,6 g
- Grassi: 2,8 g
- Carboidrati: 0,9 g

Il piatto è adatto a chi segue una dieta pescetariana, ma non è adatto a chi soffre di intolleranza al glutine. La ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

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