Camarones al mojo de ajo

Calorie Calorie: 106

Camarones al mojo de ajo

Camarones al mojo de ajo

Ingredienti:
- 500g di gamberi
- 4 spicchi d'aglio
- 1/2 tazza di olio d'oliva
- 1/4 tazza di succo di lime
- 1/4 tazza di prezzemolo tritato
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Sbucciare e pulire i gamberi, lasciando la coda.
2. In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.
3. Aggiungere gli spicchi d'aglio tritati e farli dorare leggermente.
4. Aggiungere i gamberi e cuocerli per 2-3 minuti per lato, finché non diventano rosa.
5. Aggiungere il succo di lime e il prezzemolo tritato e mescolare bene.
6. Aggiustare di sale e pepe a piacere.
7. Servire caldo.

Questa ricetta è adatta per i vegetariani e i vegani. Inoltre, è senza glutine e senza lattosio.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 106
- Grassi: 7,2g
- Carboidrati: 1,2g
- Proteine: 9,1g

Questa ricetta proviene dal Messico ed è di difficoltà media. Il tempo di preparazione è di circa 20 minuti.

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