Canocchie lessate

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 90 kcal

Canocchie lessate

Canocchie lessate

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Ingredienti:
- 500g di canocchie fresche
- 1 limone
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Prezzemolo q.b.

Procedimento:
1. Iniziate la preparazione delle canocchie lessate portando a ebollizione una pentola d'acqua salata.
2. Nel frattempo, pulite le canocchie eliminando le branchie e le parti non commestibili.
3. Quando l'acqua bolle, immergete le canocchie e lasciatele cuocere per circa 5 minuti.
4. Scolate le canocchie e disponetele su un piatto da portata.
5. Condite con il succo di limone, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe a piacere.
6. Servite le canocchie lessate ancora calde.

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta pescetariana, ma non è adatto a chi soffre di intolleranza al glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 90 kcal
- Proteine: 18g
- Grassi: 1g
- Carboidrati: 0g

La ricetta delle canocchie lessate è tipica della cucina italiana e può essere preparata in tutte le regioni costiere del Paese.

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