Cavolini di bruxelles con pollo gratinati al forno

Calorie Calorie: 120 kcal

Cavolini di bruxelles con pollo gratinati al forno

Cavolini di Bruxelles con Pollo Gratinati al Forno

Ingredienti:
- 500g di cavolini di Bruxelles
- 2 petti di pollo
- 100g di formaggio grattugiato
- 2 cucchiai di pangrattato
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Pulire i cavolini di Bruxelles e tagliarli a metà.
3. Cuocere i cavolini in acqua bollente salata per circa 5 minuti, poi scolarli e metterli da parte.
4. Tagliare i petti di pollo a cubetti e rosolarli in padella con l'olio d'oliva, sale e pepe.
5. In una ciotola, mescolare il formaggio grattugiato con il pangrattato.
6. In una pirofila, disporre i cavolini di Bruxelles e il pollo.
7. Cospargere la superficie con il mix di formaggio e pangrattato.
8. Infornare per circa 15-20 minuti, finché la superficie risulta dorata e croccante.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci, ma non a vegani.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 10g
- Grassi: 6g
- Carboidrati: 7g

La ricetta è di origine italiana e non è di difficoltà elevata. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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