Cernia al forno al peperoncino

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 120 kcal

Cernia al forno al peperoncino

Cernia al forno al peperoncino

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 filetti di cernia
- 2 peperoncini rossi
- 2 spicchi d'aglio
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale q.b.

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Tritare finemente i peperoncini e l'aglio.

3. In una padella, scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere il trito di peperoncino e aglio. Far soffriggere per qualche minuto.

4. Disporre i filetti di cernia in una teglia da forno e spennellare con il condimento al peperoncino.

5. Infornare per circa 20 minuti.

6. Servire caldo.

Questo piatto è adatto sia per i vegetariani che per i vegani. Inoltre, è senza glutine e adatto per i celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 20g
- Grassi: 4g
- Carboidrati: 0g

Paese di origine: Italia (regione Campania)

Vedi le ricette richieste da altri utenti