Ciambella salata con prosciutto e formaggio

Calorie Calorie: 280 kcal

Ciambella salata con prosciutto e formaggio

Ciambella salata con prosciutto e formaggio

Ingredienti:
- 250g di farina 00
- 3 uova
- 100g di prosciutto cotto a dadini
- 100g di formaggio grattugiato
- 100ml di latte
- 80ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito per torte salate
- sale q.b.
- pepe q.b.

Preparazione:
1. In una ciotola, sbattere le uova con il latte e l'olio.
2. Aggiungere la farina setacciata con il lievito, il sale e il pepe e mescolare bene.
3. Aggiungere il prosciutto cotto a dadini e il formaggio grattugiato e mescolare nuovamente.
4. Versare il composto in una teglia per ciambelle precedentemente imburrata e infarinata.
5. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti.
6. Sfornare e lasciare raffreddare prima di servire.

Questa ciambella salata con prosciutto e formaggio può essere consumata da chi segue una dieta onnivora. La ricetta è di difficoltà media e il tempo di preparazione è di circa 45 minuti. La ricetta è di origine italiana e non presenta particolari restrizioni alimentari.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 280 kcal
- Grassi: 17g
- Carboidrati: 21g
- Proteine: 10g
- Fibre: 1g

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