Cipolle al vapore

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 40 kcal

Cipolle al vapore

Cipolle al vapore

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti:
- 4 cipolle grandi
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Tagliare le estremità delle cipolle e rimuovere la buccia esterna.
2. Tagliare le cipolle a metà e poi a fette spesse circa 1 cm.
3. Mettere le fette di cipolla in un cestello per la cottura a vapore.
4. Aggiungere l'olio d'oliva, il sale e il pepe.
5. Coprire il cestello con un coperchio e cuocere a vapore per circa 15-20 minuti, o fino a quando le cipolle sono morbide ma ancora croccanti.
6. Servire le cipolle al vapore come contorno o come base per altre ricette.

Questo piatto può essere consumato da vegetariani, vegani e celiaci.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 40 kcal
- Proteine: 1 g
- Grassi: 2 g
- Carboidrati: 5 g

Paese di origine: Italia. Questa ricetta è di origine regionale, tipica della cucina del Nord Italia.

Vedi le ricette richieste da altri utenti