Cosce di pollo al forno con mele

Cosce di pollo al forno con mele

Cosce di pollo al forno con mele

Ingredienti:
- 4 cosce di pollo
- 2 mele
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di timo
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti. Affettare la cipolla e tritare l'aglio.
3. In una ciotola, mescolare le mele, la cipolla, l'aglio, l'olio d'oliva, il timo, il sale e il pepe.
4. Disporre le cosce di pollo in una teglia da forno e coprirle con il composto di mele.
5. Infornare per circa 40-45 minuti, o fino a quando il pollo è dorato e cotto completamente.
6. Servire caldo.

Questa ricetta può essere consumata da chi segue una dieta senza glutine. Per quanto riguarda le informazioni nutrizionali, 100 grammi di coscia di pollo al forno con mele contengono circa 150 calorie, 10 grammi di grassi, 10 grammi di proteine e 5 grammi di carboidrati. La ricetta è di origine italiana e non presenta particolari difficoltà nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 15 minuti, mentre il tempo di cottura è di circa 40-45 minuti.

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