Cosce di pollo allo yogurt

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 150 kcal

Cosce di pollo allo yogurt

Cosce di pollo allo yogurt

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 8 cosce di pollo
- 250 g di yogurt greco
- 1 limone
- 2 spicchi d'aglio
- 1 cucchiaino di paprika
- 1 cucchiaino di cumino
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare lo yogurt con il succo di mezzo limone, la paprika, il cumino, l'aglio tritato, il sale e il pepe.

2. Disporre le cosce di pollo in una teglia da forno e spalmare la marinata di yogurt su entrambi i lati.

3. Coprire la teglia con la pellicola trasparente e lasciare marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

4. Preriscaldare il forno a 200°C.

5. Rimuovere la pellicola trasparente dalla teglia e cuocere le cosce di pollo in forno per circa 40 minuti, o fino a quando la pelle è dorata e croccante.

6. Servire le cosce di pollo allo yogurt calde, accompagnate da una fetta di limone e una spruzzata di olio extravergine di oliva.

Informazioni nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 150 kcal
- Proteine: 18 g
- Grassi: 8 g
- Carboidrati: 2 g

Paese di origine: Grecia

Questo piatto può essere consumato da vegetariani e celiaci, ma non da vegani in quanto contiene yogurt.

Vedi le ricette richieste da altri utenti