Cosce di pollo in padella

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 165 kcal
Cosce di pollo in padella

Cosce di pollo in padella

Cosce di pollo in padella

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 8 cosce di pollo
- 2 spicchi d'aglio
- 1 rametto di rosmarino
- 1 limone
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. In una padella capiente, scaldare l'olio extravergine di oliva insieme agli spicchi d'aglio e al rametto di rosmarino.

2. Aggiungere le cosce di pollo e farle rosolare da entrambi i lati.

3. Spremere il limone e aggiungere il succo alla padella.

4. Salare e pepare a piacere.

5. Coprire la padella con un coperchio e cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti, girando le cosce di pollo di tanto in tanto.

6. Se necessario, aggiungere un po' d'acqua per evitare che il fondo si secchi.

7. Servire le cosce di pollo in padella calde, accompagnate da una fresca insalata di stagione.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 165 kcal
- Proteine: 18,5 g
- Grassi: 9,5 g
- Carboidrati: 0,5 g

Paese di origine: Italia

Questa ricetta è adatta a vegetariani, vegani e celiaci.

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