Coscette di pollo e patate speziate

Calorie Calorie: 120 kcal

Coscette di pollo e patate speziate

Coscette di pollo e patate speziate

Ingredienti:
- 4 cosce di pollo
- 4 patate medie
- 1 cipolla
- 2 spicchi d'aglio
- 1 cucchiaino di paprika
- 1 cucchiaino di cumino
- 1 cucchiaino di curcuma
- 1 cucchiaino di pepe nero
- 1 cucchiaino di sale
- 3 cucchiai di olio d'oliva

Preparazione:
1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. Pelare le patate e tagliarle a cubetti. Tritare la cipolla e l'aglio.
3. In una ciotola, mescolare la paprika, il cumino, la curcuma, il pepe nero e il sale.
4. In una teglia da forno, disporre le cosce di pollo e le patate. Cospargere il mix di spezie su entrambi i lati delle cosce di pollo e sulle patate.
5. Aggiungere la cipolla e l'aglio tritati sulla teglia e irrorare con l'olio d'oliva.
6. Infornare per circa 45 minuti o fino a quando le cosce di pollo e le patate sono cotte e dorate.

Nutrizione per 100g:
- Calorie: 120 kcal
- Proteine: 10g
- Grassi: 6g
- Carboidrati: 7g

Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta senza glutine. La ricetta è di origine italiana e non presenta difficoltà particolari nella preparazione. Il tempo di preparazione è di circa 15 minuti, mentre il tempo di cottura è di circa 45 minuti.

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