Tempo: 20 minuti Difficoltà: Media Calorie: 234 kcal
Cosciotto di agnello al forno
Cosciotto di agnello al forno
Difficoltà: Media
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 1 cosciotto di agnello (circa 1,5 kg)
- 2 spicchi d'aglio
- 1 rametto di rosmarino
- 1 rametto di timo
- 1 limone
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- sale e pepe q.b.
Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Inserire l'agnello in una teglia da forno e praticare dei tagli sulla superficie della carne.
3. Sbucciare gli spicchi d'aglio e tagliarli a fettine sottili. Inserirli nei tagli praticati sulla carne.
4. Aggiungere il rosmarino e il timo sulla carne.
5. Spremere il limone e versare il succo sulla carne.
6. Aggiungere l'olio extravergine di oliva sulla carne e salare e pepare a piacere.
7. Infornare la teglia e cuocere per circa 1 ora e 30 minuti, o fino a quando la carne risulta dorata e cotta al punto giusto.
8. Servire il cosciotto di agnello al forno caldo, accompagnato da contorni a piacere.
Questo piatto può essere consumato da chi segue una dieta onnivora.
Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 234 kcal
- Proteine: 25,6 g
- Grassi: 14,2 g
- Carboidrati: 0 g
Paese di origine: Italia. Questa ricetta è di origine regionale, tipica della cucina italiana.
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
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Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
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La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
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Tempo: 20 minuti
Difficoltà: Media
Calorie: 234 kcal
