Costine d'agnello

Calorie Calorie: 234 kcal

Costine d'agnello

Costine d'agnello alla griglia

Ingredienti:
- 1 kg di costine d'agnello
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 2 cucchiai di rosmarino fresco tritato
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Accendere la griglia e farla scaldare bene.
2. In una ciotola, mescolare l'aglio tritato, il rosmarino, l'olio d'oliva, il sale e il pepe.
3. Spalmare la marinata sulle costine d'agnello, facendo attenzione a coprire bene ogni pezzo.
4. Mettere le costine sulla griglia e cuocere per circa 10-12 minuti per lato, o fino a quando sono ben cotte.
5. Servire le costine d'agnello calde, accompagnate da una fresca insalata di stagione.

Questa ricetta è adatta per i vegetariani e i vegani. Per i celiaci, assicurarsi che tutti gli ingredienti utilizzati siano privi di glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 234 kcal
- Proteine: 20,5 g
- Grassi: 16,8 g
- Carboidrati: 0 g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è media e il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

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