Costine di maiale al limone con patate e origano

Tempo Tempo: 30 minuti
Difficoltà Difficoltà: Media
Calorie Calorie: 180 kcal

Costine di maiale al limone con patate e origano

Costine di maiale al limone con patate e origano

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 30 minuti

Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 1 kg di costine di maiale
- 4 patate
- 1 limone
- Origano q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. Lavare le patate e tagliarle a cubetti.

3. Mettere le patate in una teglia da forno e condire con sale, pepe, origano e olio extravergine di oliva. Mescolare bene.

4. Aggiungere le costine di maiale nella teglia con le patate.

5. Spremere il succo di un limone e versarlo sulle costine di maiale.

6. Aggiungere sale, pepe, origano e olio extravergine di oliva sulle costine di maiale.

7. Infornare la teglia per 1 ora e 30 minuti.

8. Durante la cottura, girare le costine di maiale e le patate ogni 30 minuti.

9. Servire le costine di maiale con le patate e guarnire con fettine di limone e origano fresco.

Informazioni nutrizionali per 100g:

- Calorie: 180 kcal
- Proteine: 15 g
- Grassi: 10 g
- Carboidrati: 8 g

Paese di origine: Italia

Questa ricetta è adatta per i celiaci.

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