Costolette al forno

Tempo Tempo: 10 minuti
Difficoltà Difficoltà: Facile
Calorie Calorie: 250 kcal

Costolette al forno

Costolette al forno

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 8 costolette di maiale
- 2 spicchi d'aglio
- 2 rametti di rosmarino
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e rosolare gli spicchi d'aglio e i rametti di rosmarino.
3. Aggiungere le costolette di maiale e cuocere per 2-3 minuti per lato, fino a quando saranno ben dorate.
4. Trasferire le costolette in una teglia da forno e condire con il sale e il pepe.
5. Infornare per circa 25-30 minuti, fino a quando le costolette saranno cotte e ben dorate.
6. Servire calde.

Questa ricetta è adatta per i vegetariani e i vegani. Per i celiaci, assicurarsi che gli ingredienti utilizzati siano privi di glutine.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 250 kcal
- Proteine: 25g
- Grassi: 16g
- Carboidrati: 0g

Questa ricetta è di origine italiana e non è legata ad una specifica regione.

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