Costolette d'agnello all'aglio

Calorie Calorie: 234 kcal

Costolette d'agnello all'aglio

Costolette d'agnello all'aglio

Ingredienti:
- 8 costolette d'agnello
- 4 spicchi d'aglio
- 2 rametti di rosmarino
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- sale e pepe q.b.

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere gli spicchi d'aglio schiacciati e i rametti di rosmarino.
3. Aggiungere le costolette d'agnello nella padella e cuocerle per 2-3 minuti per lato, fino a quando sono ben rosolate.
4. Trasferire le costolette d'agnello in una teglia da forno e cuocere per 10-12 minuti, fino a quando sono cotte al punto desiderato.
5. Servire le costolette d'agnello calde, condite con sale e pepe a piacere.

Questa ricetta è adatta per i vegetariani e i vegani. Per i celiaci, assicurarsi che gli ingredienti utilizzati siano privi di glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 234 kcal
- Grassi: 16,5 g
- Carboidrati: 0 g
- Proteine: 20,5 g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è bassa e il tempo di preparazione è di circa 20-25 minuti.

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