Costolette di agnello

Calorie Calorie: 234 kcal

Costolette di agnello

Costolette di agnello

Ingredienti:
- 8 costolette di agnello
- 2 spicchi d'aglio
- 1 rametto di rosmarino
- 1 rametto di timo
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- sale e pepe q.b.

Preparazione:
1. Accendere il forno a 200°C.
2. In una padella, scaldare l'olio d'oliva con gli spicchi d'aglio schiacciati, il rosmarino e il timo.
3. Aggiungere le costolette di agnello e cuocerle per 2-3 minuti per lato, fino a quando saranno ben rosolate.
4. Trasferire le costolette in una teglia da forno e cuocere in forno per circa 10-12 minuti, a seconda dello spessore delle costolette e del grado di cottura desiderato.
5. Servire le costolette di agnello calde, accompagnate da verdure di stagione.

Questa ricetta è adatta per i vegetariani e i vegani. Per i celiaci, assicurarsi che gli ingredienti utilizzati siano privi di glutine.

Valori nutrizionali per 100g:
- Calorie: 234 kcal
- Proteine: 20,5 g
- Grassi: 16,8 g
- Carboidrati: 0 g

Questa ricetta è di origine italiana e non è specifica di una regione in particolare. La difficoltà è bassa e il tempo di preparazione è di circa 20-25 minuti.

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