Cotolette di pollo al forno senza uova

Cotolette di pollo al forno senza uova

Cotolette di pollo al forno senza uova

Ingredienti:
- 4 petti di pollo
- 100 g di pangrattato
- 50 g di farina
- 50 ml di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di paprika
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di prezzemolo secco
- 1/2 cucchiaino di pepe nero

Procedimento:
1. Preriscaldare il forno a 200°C.
2. In una ciotola, mescolare il pangrattato, la farina, il sale, la paprika, l'aglio in polvere, il prezzemolo secco e il pepe nero.
3. Tagliare i petti di pollo a fette sottili e passarli nella miscela di pangrattato, premendo bene per far aderire la panatura.
4. Disporre le cotolette di pollo su una teglia da forno rivestita di carta da forno.
5. Spennellare le cotolette con l'olio d'oliva.
6. Infornare per circa 20-25 minuti, o fino a quando le cotolette di pollo sono dorate e cotte al centro.
7. Servire le cotolette di pollo al forno senza uova calde.

Questa ricetta è adatta per i vegetariani e i vegani. Inoltre, è senza glutine e senza lattosio. Per 100 grammi di cotolette di pollo al forno senza uova, ci sono circa 200 calorie, 10 grammi di grassi, 15 grammi di carboidrati e 15 grammi di proteine. Questa ricetta è di origine italiana e non è regionale. La difficoltà è facile e il tempo di preparazione è di circa 30 minuti.

Vedi le ricette richieste da altri utenti