Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile Calorie: 105 kcal
Dentice lesso
Dentice lesso
Ingredienti:
- 1 dentice intero (circa 1 kg)
- 2 carote
- 2 cipolle
- 2 gambi di sedano
- 1 limone
- 1 foglia di alloro
- Sale q.b.
- Pepe nero q.b.
Procedimento:
1. Pulire il dentice eliminando le interiora e le branchie, quindi sciacquarlo sotto acqua corrente.
2. In una pentola capiente, mettere a bollire abbondante acqua con le carote, le cipolle e i gambi di sedano tagliati a pezzi grossolani, la foglia di alloro, il succo di mezzo limone e un pizzico di sale.
3. Quando l'acqua raggiunge il bollore, immergere il dentice e lasciarlo cuocere per circa 20-25 minuti, a seconda della grandezza del pesce.
4. Scolare il dentice e servirlo caldo, accompagnato da una salsa a piacere e spolverato con pepe nero macinato fresco.
Nota: questa ricetta è adatta anche per chi segue una dieta senza glutine. Inoltre, per una versione vegana, si può sostituire il dentice con un pesce vegetale come il tofu affumicato.
Valori nutrizionali per 100 g:
- Calorie: 105 kcal
- Grassi: 1,2 g
- Carboidrati: 0 g
- Proteine: 22,5 g
Paese di origine: Italia (regione Campania)
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 30 minuti
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Come gestire le preferenze e prestare o revocare il consenso
Esistono vari modi per gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento e per prestare o revocare il consenso, ove necessario:
Gli Utenti possono gestire le preferenze relative agli Strumenti di Tracciamento direttamente tramite le impostazioni dei propri dispositivi - per esempio, possono impedire l’uso o l’archiviazione di Strumenti di Tracciamento.
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Grazie ad apposite funzioni del browser o del dispositivo è anche possibile rimuovere Strumenti di Tracciamento precedentemente salvati.
Altri Strumenti di Tracciamento presenti nella memoria locale del browser possono essere rimossi cancellando la cronologia di navigazione.
Per quanto riguarda Strumenti di Tracciamento di terza parte, gli Utenti possono gestire le preferenze e revocare il consenso visitando il relativo link di opt out (qualora disponibile), utilizzando gli strumenti descritti nella privacy policy della terza parte o contattandola direttamente.
Individuare le impostazioni relative agli Strumenti di Tracciamento
Gli Utenti possono, per esempio, trovare informazioni su come gestire i Cookie in alcuni dei browser più diffusi ai seguenti indirizzi:
Google Chrome
Mozilla Firefox
Apple Safari
Microsoft Internet Explorer
Microsoft Edge
Brave
Opera
Gli Utenti possono inoltre gestire alcuni Strumenti di Tracciamento per applicazioni mobili disattivandoli tramite le apposite impostazioni del dispositivo, quali le impostazioni di pubblicità per dispositivi mobili o le impostazioni relative al tracciamento in generale (gli Utenti possono consultare le impostazioni del dispositivo per individuare quella pertinente).
Come disattivare la pubblicità basata sugli interessi
Fermo restando quanto precede, si informano gli Utenti della possibilità di avvalersi delle informazioni presenti su YourOnlineChoices (EU), Network Advertising Initiative (USA) e Digital Advertising Alliance (USA), DAAC (Canada), DDAI (Giappone) o altri servizi analoghi. Con questi servizi è possibile gestire le preferenze di tracciamento della maggior parte degli strumenti pubblicitari. Il Titolare, pertanto, consiglia agli Utenti di utilizzare tali risorse in aggiunta alle informazioni fornite nel presente documento.
La Digital Advertising Alliance mette inoltre a disposizione un’applicazione chiamata AppChoices che aiuta gli Utenti a controllare la pubblicità comportamentale sulle applicazioni mobili.
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Tempo: 30 minuti
Difficoltà: facile
Calorie: 105 kcal
