Fesa di tacchino panata in forno

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 200 kcal

Fesa di tacchino panata in forno

Fesa di tacchino panata in forno

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 4 fette di fesa di tacchino
- 100 g di pangrattato
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 1 uovo
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 180°C.

2. In una ciotola, mescolare il pangrattato con il parmigiano grattugiato e un pizzico di sale e pepe.

3. In un'altra ciotola, sbattere l'uovo con un pizzico di sale.

4. Passare le fette di fesa di tacchino nell'uovo sbattuto e poi nella miscela di pangrattato e parmigiano, premendo bene con le mani per far aderire la panatura.

5. Disporre le fette di tacchino panate in una teglia da forno leggermente unta con olio extravergine di oliva.

6. Cuocere in forno per circa 30 minuti, finché la panatura risulta dorata e croccante.

7. Servire la fesa di tacchino panata in forno calda, accompagnata da contorni a piacere.

Questa ricetta è adatta a vegetariani e celiaci, ma non a vegani.

Valori nutrizionali per 100 g:

- Calorie: 200 kcal
- Grassi: 8 g
- Carboidrati: 15 g
- Proteine: 18 g

Paese di origine: Italia. Questa ricetta è di origine regionale, tipica della cucina italiana.

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