Fettine alle zucchine e alle cipolle al forno

Tempo Tempo: 20 minuti
Difficoltà Difficoltà: facile
Calorie Calorie: 70 kcal

Fettine alle zucchine e alle cipolle al forno

Fettine alle zucchine e alle cipolle al forno

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone:

- 2 zucchine
- 2 cipolle
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale q.b.
- Pepe q.b.

Procedimento:

1. Preriscaldare il forno a 200°C.

2. Lavare le zucchine e tagliarle a fettine sottili.

3. Pelare le cipolle e tagliarle a fettine sottili.

4. In una teglia da forno, disporre le fettine di zucchine e cipolle alternandole.

5. Condire con olio extravergine di oliva, sale e pepe.

6. Infornare per circa 15-20 minuti, finché le verdure non saranno morbide e leggermente dorati.

7. Servire caldo come contorno o come piatto unico per i vegetariani e i vegani.

Valori nutrizionali per 100g:

- Calorie: 70 kcal
- Grassi: 5g
- Carboidrati: 5g
- Proteine: 1g

Origine della ricetta: Italia, regionale.

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